Libros La cuina de rossell

La cuina de rossell

Contenido del libro

  • Autor: Maria cinta mayovicent r. caballer
  • Editor: Onada
  • Los datos publicados: 2008-10-07
  • ISBN: 9788496623231
  • Formato de libro: PDF, Epub, DOCx, TXT
  • Numero de paginas: 108 pages
  • Tamaño del archivo: 2 mb
  • Clasificacion:

Sinopsis de La cuina de rossell de Maria cinta mayovicent r. caballer:

Els autors del llibre, Maria Cinta Mayo i Vicent Ramon Caballer (Restaurant Les Sorts), ens ofereixen una mostra excellent de la cuina de Rossell (el Baix Maestrat). El plantejament del treball no pren suport en lexaltaci de la particularitat. Ans al contrari, la proposta gastronmica que ens serveixen tot i la presncia de trets distintius gens menyspreables constitueix una prova inequvoca de pertinena a la tradici cultural dun grup hum ms ampli, amb una experincia secular compartida. No en va, la gastronomia, com tota manifestaci patrimonial, s un reflex etnogrfic de la cultura dels pobles. Manuel Andreu i Albert Rot (Grup dEstudis Rossell 750 Aniversari) sn els autors del reportatge fotogrfic que donar vida als comentaris i al receptari del llibre La cuina de Rossell.

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La cuina de rossell

Comentarios

Galicia

Gracias ! Este libro es increíble!

Guardado

Me encanta este libro y esta idea de la lectura es como la respiración .

Zaragoza

Gustado! Gracias 4 enlace de descarga

Valdovinos

Esta es uno de esos libros que se disfruta de principio a fin. Gracias por compartir!

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